اتاق یخچالی برای نگهداری و محافظت برخی موادها که به نوعی آسیب پذیر هستند و باید شرایط خاصی برای حفظ کیفیت خود داشته باشن د نکته اساسی و اولیه حفظ دما برای آن هاست لذا باید در ساخت محیط مخصوصا دیوار ه ا و سقف مصالح و موادی را بکار